дом Здраве Студенти от хранително-вкусовия създадоха антиинфекциозна витаминозна бомба

Студенти от хранително-вкусовия създадоха антиинфекциозна витаминозна бомба

420
ДЯЛ

Иновативната напитка е плод на труда на доцент Илиана Милкова и нейни студенти от Университета по хранителни технологии в Пловдив.

Учените са съчетали качествата на редица плодове и водорасли, които имат пряк ефект върху имунната система.

Специфичният тип сладководно водорасло е в основата на напитката, тъй като съдържа около 70% пълноценен протеин и 8 аминокиселини.

Сред плодовете и съставките, допълващи антиинфекциозното смути, са ябълка, тиква, круша, мед, канела, джинджифил, кардамон, куркумин и червена боровинка.

Според доцент Милкова, тази витаминозна бомба засилва имунитета срещу морбили и СПИН, като същевременно премахва мастните натрупвания в тялото и кръвоносната система. Един от добрите странични ефекти е отслабването и улесненото трупане на мускулна маса.

Източник: „24 часа“